Hoeveelheid: 1000 g. per zak.
De Hot ‘n Crunchy Chicken Goujons zijn malse, voorgegaarde kipfiletstukjes met een knapperige, licht pittige coating. Perfect voor snacks, wraps of borrelplanken. Snel klaar in frituur, oven of airfryer. Handzame porties van ca. 38 g, diepgevroren en eenvoudig te bereiden.
€ 11,50 incl. BTW
Voor 23:59 besteld, morgen in huis!
Op voorraad
Krokante, malse kipfiletstukjes in een pittig-gekruide, knapperige coating.
Onze Hot ‘n Crunchy Chicken Goujons zijn gemaakt van 54% mals kippenvlees, omhuld met een kruidige, krokante laag voor een onweerstaanbare bite. Deze voorgegaarde kipstukjes zijn ideaal voor snacks, borrelplanken, wraps of als bijgerecht. Snel en gemakkelijk te bereiden in oven, airfryer of frituur.
1 kg kip goujons (diepvries, volledig gegaard)
Handzame porties van ca. 38 g per stuk.
| Bereidingswijze | Temperatuur | Tijd |
|---|---|---|
| Airfryer | 200°C | 8–10 min |
| Oven | 210°C | 10–12 min |
| Frituurpan | 180°C | 4–6 min |
Tip: Halverwege keren in oven of airfryer voor een extra krokante korst. Niet te vol laden in de frituur voor een gelijkmatige garing.
Kippenvlees (54%), tarwebloem, water, plantaardige olie (raapzaad, zonnebloem), zetmelen (aardappel, maïs), tarwegries, dextrine, paneermeel, rijstmeel, zout, kruiden/specerijen (zwarte peper, chili, lavas, witte peper, paprikapoeder), kleurstoffen (E160c, E100i), zeezout, stabilisatoren (E450i, E451i), groentenpoeders (knoflook, ui), natuurlijke aroma’s, kruidenextract (capsicum), rijsmiddel (E500ii), kippenei-eiwit, voedingszuur (E330), gist.
| Voedingswaarde | Per 100g |
|---|---|
| Energie | 898 kJ / 214 kcal |
| Vet | 6,6 g |
| – waarvan verzadigd | 0,8 g |
| Koolhydraten | 22,6 g |
| – waarvan suikers | 0,5 g |
| Voedingsvezels | 0,7 g |
| Eiwitten | 15,8 g |
| Zout | 1,0 g |
Bewaren bij -18°C of kouder.
Na ontdooien niet opnieuw invriezen.
Remkes is een gerenommeerd familiebedrijf uit Epe (Nederland) met jarenlange ervaring in hoogwaardige kipproducten voor horeca, groothandel en retail. De Hot ‘n Crunchy Chicken Goujons zijn een perfecte keuze voor wie houdt van krokante, smaakvolle kip met een licht pittige toets.
Gemaakt van echt kippenvlees (54%)
Voorgegaard en snel te bereiden
Handzame porties van ca. 38 g
Krokant en licht pittig van smaak
Veelzijdig inzetbaar: snacks, wraps, borrelplanken
Constante kwaliteit van Remkes
| Gewichten | 1000 gram |
|---|
U kunt rustig verder winkelen.
Bij gepaneerde producten draait het om een krokante korst en een volledig warme of gare kern.
Bij gepaneerde producten draait het om een krokante korst en een volledig warme of gare kern.
Verwarm oven, airfryer of pan volledig voor.
Leg de stukken los van elkaar zodat hete lucht of olie rondom kan komen.
Keer zo weinig mogelijk en laat de paneerlaag eerst stevig worden.
Controleer het dikste stuk volgens productstatus en verpakking.
Laat enkele minuten rusten zonder af te dekken.
Serveer meteen zodat de korst krokant blijft.
Kies uw bereiding. Elk recept bevat hoeveelheden, mise-en-place, hittebron, tijden, controlepunten, rusten en serveren.
Een volledig recept van Jans Vlees: ingrediënten, voorbereiding, bereiding, controle en serveren in één duidelijke volgorde.
Benodigd: Oven, snijplank, scherp mes, keukentang en waar relevant een kernthermometer.
Werk in deze volgorde. Bij een stap tonen we alleen een richttijd of controlepunt wanneer die in de productspecifieke receptdata is vastgelegd.
Verwarm de oven voor volgens de productstatus en leg het product met ruimte ertussen op een bakplaat.
Meng kool en wortel. Roer yoghurt, mosterd en appelazijn tot een dressing en meng door de salade.
Bak het product tot de buitenkant krokant is en de kern volledig klaar is volgens de Meat Guide of verpakking.
Keer halverwege wanneer dat nodig is voor gelijkmatige kleuring.
Laat 2–3 minuten uitdampen zodat de korst krokant blijft.
Serveer direct met de frisse koolsalade.
Koolsalade en aardappelpartjes
Een volledig recept van Jans Vlees: ingrediënten, voorbereiding, bereiding, controle en serveren in één duidelijke volgorde.
Benodigd: Airfryer · Oven, snijplank, scherp mes, keukentang en waar relevant een kernthermometer.
Werk in deze volgorde. Bij een stap tonen we alleen een richttijd of controlepunt wanneer die in de productspecifieke receptdata is vastgelegd.
Meng aardappelpartjes met olie en paprikapoeder en verwarm oven of airfryer voor.
Bak de aardappeltjes eerst 10 minuten zodat ze een voorsprong krijgen.
Voeg het product toe en bereid tot de buitenkant krokant is en de kern volgens de productstatus volledig klaar is.
Roer ondertussen yoghurt, bieslook en citroensap tot een frisse dip.
Laat het product 2–3 minuten uitdampen.
Serveer met de aardappelpartjes en kruidendip.
Rauwkost en kruidendip
Een recept dat de productbereiding niet overschrijft: bereid eerst exact volgens etiket/Meat Guide en bouw daarna de maaltijd op.
Benodigd: Productspecifiek, snijplank, scherp mes, keukentang en waar relevant een kernthermometer.
Werk in deze volgorde. Bij een stap tonen we alleen een richttijd of controlepunt wanneer die in de productspecifieke receptdata is vastgelegd.
Controleer eerst de bereiding op het etiket en in de Meat Guide; gebruik uitsluitend de daar toegestane methode.
Maak ondertussen koolsalade van kool, wortel, yoghurt, citroen en kruiden.
Bereid Hot 'n Crunchy Chicken Goujons volledig volgens de productspecifieke instructies.
Gebruik schoon keukengerei voor het gare product en leg het niet terug op een bord dat rauw product heeft geraakt.
Controleer de gaarheid volgens de productspecifieke aanwijzing; bij rauw gevogelte of rauw gemalen vlees geldt minimaal 75 °C.
Snijd indien passend pas na het garen en serveer direct op de koolsalade.
Koolsalade en yoghurtdressing
Bewaar dit product volgens de actuele productinformatie en het etiket. Houd rauwe producten gekoeld en voorkom kruisbesmetting tijdens het bereiden.