Eendenborstfilet met vel per 2 stuks

Eendenborstfilet met vel – Luxe en Smaakvol 

• Hoeveelheid: Per 2 stuks (2x 180–200 g per stuk)
• Gewicht: 360-400 g.
• Herkomst: Europa
• Soort: Canette barbarie
• Leveringsconditie: diepvries, vacuüm verpakt
• Bewaaradvies: maximaal 4°C. Geschikt om in te vriezen

✔ Bewaaradvies: Maximaal 4°C | Geschikt om in te vriezen

Eendenborstfilet kopen – Ambachtelijke kwaliteit

Ontdek de luxe smaak van onze Canette Barbarie eendenborstfilet met vel. Deze delicatesse combineert mals vlees met een lichtzoete smaak, perfect voor een verfijnd diner of een culinaire verrassing. Dankzij de vetlaag blijft het vlees sappig en vol van smaak, ideaal voor wie van pure kwaliteit houdt.

Waarom kiezen voor onze eendenborstfilet?
✅ Zorgvuldig geselecteerd en van topkwaliteit
✅ Diepgevroren en vacuüm verpakt voor optimale versheid
✅ Perfect voor bakken in de pan of slow cooking
✅ Veelzijdig: combineer met sinaasappelsaus, rode wijnsaus of Aziatische kruiden

Hoe bereid je eendenborstfilet?

1️⃣ Snijd het vet kruislings in zonder het vlees te raken.
2️⃣ Bak op middelhoog vuur met de velkant naar beneden tot goudbruin en krokant.
3️⃣ Draai de filet om en bak nog 3-5 minuten voor een rosé kern.
4️⃣ Laat rusten, snijd in dunne plakken en serveer met een heerlijke saus.

Serveer met: geroosterde groenten, aardappelpuree of een frisse salade.

Bestel eenvoudig online!

Geniet van de verfijnde smaak van onze eendenborstfilet en til je gerechten naar een hoger niveau. Geschikt voor liefhebbers van ambachtelijk vlees, topchefs en culinaire fijnproevers.

Bestel nu bij Internetslagerij.nl en ervaar de beste kwaliteit eend, direct bij jou thuis geleverd!

Vragen? Mail ons op support@internetslagerij.nl of bel 055-5214353.

Recept: eendenborstfilet met sinaasappelsaus

Proef de heerlijke smaak van onze eendenborstfilet met sinaasappelsaus! Dit verfijnde recept combineert malse eendenborstfilets met een verrukkelijke sinaasappelsaus, waardoor een perfecte balans tussen hartig en zoet ontstaat. Met slechts enkele ingrediënten bereidt u dit smakelijke gerecht moeiteloos thuis.

Benodigde ingrediënten

• 2 stuks eendenborstfilet met vel
• 1 eetlepel vloeibare margarine
• 100 ml bouillon minder zout
• 1 sinaasappel
• Peper naar smaak

Eendenborstfilet bereiden

1. Snijd het vel van de eendenborst in een ruitpatroon in.
2. Bestrooi de filets met een beetje peper.
3. Verwarm de margarine en bak hierin het vlees aan de vel kant in ± 5 minuten krokant bruin.
4. Keer het vlees en laat het in ± 15 minuten vanbinnen rosé bakken.
5. Pers de helft van de sinaasappel uit en snijd het vruchtvlees van de andere helft in stukjes.
6. Neem de eendenborst uit de pan en houd het warm.
7. Giet het grootste deel van het vet uit de pan.
8. Schenk de bouillon in de pan en roer het aanbaksel los. Voeg het sap toe en breng dit aan de kook. Kook de saus enigszins in.
9. Breng de saus eventueel op smaak met peper.
10. Snijd de filet in plakjes, verdeel ze over 2 warme borden en druppel de saus er omheen.

Menusuggestie

Eendenborstfilet is lekker met gestoofde wortelen en aardappelpuree.

Gerelateerde producten

Ontdek de heerlijke selectie van vers vlees bij Internetslagerij. Maak uw culinaire ervaring compleet met een scala aan smakelijke opties, van sappige barbecue kip tot smeltende Côte de boeuf en mals rundvlees. Bij Internetslagerij vindt u alles wat u nodig heeft om uw maaltijden tot een waar feest te maken. Neem een kijkje bij onze populaire categorieën:

• Barbecue vlees
• Côte de boeuf
• Rundvlees
• Spareribs
• Steaks
• Varkensvlees
• Wild en gevogelte