Iberico Varkensrack
Hoeveelheid: Per stuk verpakt
- Herkomst: Spanje
- Leveringsconditie: Diepvries
- Bewaaradvies: Maximaal 4°C. Geschikt om in te vriezen
Het Ibérico varken komt uit Spanje. Op de bergweilanden voedt het Iberico varken zich met eikels, aromatisch gras, kruiden en boomgewassen. Iberico varkensvlees heeft een mooie vetdooradering en bevat veel onverzadigde vetzuren.
Vanaf € 44,00
Voor 23:59 besteld, morgen in huis!


Horecakwaliteit vlees, direct van de slager
- Klantenbeoordeling 9.2/10 uit 4875 reviews
- Bestelt u vóór 10:00 uur? Dan kunt u kiezen voor levering op dezelfde dag.
- Gekoelde daglevering op vrijdag en zaterdag met Chill Bill.
- Same Day avondlevering met Trunkrs (maandag t/m donderdag, 17:00-22:30).
- Horecavlees rechtstreeks vanuit onze horecaslagerij bij u thuis bezorgd.
- Sinds 2013 dé online slager voor premium vlees.

Beschrijving
Iberico varkensrack
Hoeveelheid: Per stuk vacuüm verpakt.
- Herkomst: Spanje
- Leveringsconditie: Diepvries
- Bewaaradvies: Maximaal 4°C. Geschikt om in te vriezen
Iberico Varkensrack Kopen bij de Internetslagerij van Nederland
Iberico Varkensrack: De Ultieme Delicatesse
Welkom bij Internetslagerij.nl, dé internetslager van Nederland. Bent u op zoek naar een exclusief stuk vlees van topkwaliteit? Dan is ons Iberico varkensrack precies wat u zoekt. Dit Spaanse vlees staat bekend om zijn ongeëvenaarde smaak en malsheid. Het Iberico varken, ook wel het ‘Pata Negra’ varken genoemd, wordt gevoed met eikels, wat zorgt voor een unieke marmering en een rijke, nootachtige smaak.
Waarom Kiezen voor Iberico Varkensrack?
- Topkwaliteit Vlees: Het Iberico varken wordt beschouwd als een van de beste varkensrassen ter wereld. Het vlees is uitzonderlijk mals en sappig.
- Unieke Smaak: De voeding van de varkens met eikels geeft het vlees een bijzondere smaak die liefhebbers en fijnproevers weet te bekoren.
- Gezond en Voedzaam: Het vlees is rijk aan gezonde vetten en bevat veel vitamines en mineralen.
Bereidingstips voor Iberico Varkensrack
Om optimaal te genieten van uw Iberico varkensrack, raden wij de volgende bereidingsmethode aan:
- Voorbereiding: Haal het vlees een uur voor bereiding uit de koelkast om op kamertemperatuur te laten komen.
- Kruiden: Wrijf het varkensrack in met een mix van olijfolie, zeezout, peper en verse kruiden zoals rozemarijn en tijm.
- Bakken: Verwarm de oven voor op 180°C. Schroei het vlees aan beide kanten dicht in een hete pan met een beetje olijfolie.
- Oven: Plaats het vlees in een ovenschaal en bak het gedurende 20-30 minuten, afhankelijk van de gewenste gaarheid. Gebruik een vleesthermometer om de kerntemperatuur te controleren (ongeveer 60°C voor medium).
- Rusttijd: Laat het vlees na het bakken minstens 10 minuten rusten onder aluminiumfolie, zodat de sappen goed kunnen herverdelen.
Bestellen bij Internetslagerij.nl
Bij Internetslagerij.nl kunt u eenvoudig en snel uw Iberico varkensrack bestellen. Wij garanderen een vers product van de hoogste kwaliteit, direct bij u thuisbezorgd.
Waarom Kopen bij Internetslagerij.nl?
- Verse en Diepgevroren producten: uitgebreid assortiment.
- Gemak: Bestel uw vlees eenvoudig online en ontvang het snel thuis.
- Service: Onze klantenservice staat klaar om al uw vragen te beantwoorden en u te adviseren bij uw aankoop.
Ervaar de smaak van Spanje met ons Iberico varkensrack. Bestel vandaag nog bij Internetslagerij.nl en geniet van een culinaire ervaring van topniveau.
Iberico
Het Ibérico varken komt uit Spanje. Op de bergweilanden voedt het Iberico varken zich met eikels, aromatisch gras, kruiden en boomgewassen. Iberico varkensvlees heeft een mooie vet marmering en bevat veel onverzadigde vetzuren.
Reviews
Extra informatie
Gerelateerde producten
Uitgelichte Producten
- Gewaardeerd 5 uit 5(1)
RIBEYE HEEL HOLSTEIN DRY AGED
€ 46,40 - Gewaardeerd 4.5 uit 5(3)
RIBEYE HOLSTEIN DRY AGED
€ 20,60 - Gewaardeerd 5 uit 5(1)
ENTRECOTE HOLSTEIN DRY AGED
€ 36,00 - Gewaardeerd 3.9 uit 5(11)
BAVETTE LIMOUSIN
Vanaf € 18,95
Bezorgen of afhalen
Bestellen
Wanneer je bij ons bestelt, kun je zelf je gewenste leverdag aangeven. Zo weet je precies wanneer jouw bestelling wordt bezorgd.
Bezorgen
Van maandag t/m donderdag bezorgen wij met Trunkrs Same Day Delivery in de avond tussen 17.00 en 22.30 uur. Op vrijdag en zaterdag leveren wij overdag met Chill Bill tussen 08.00 en 18.00 uur. Deze leveringen met Chill Bill vinden plaats via geconditioneerd koel-vriescombinatievervoer, zodat jouw bestelling optimaal gekoeld aankomt.
Afhalen
Afhalen is mogelijk op werkdagen tussen 12.00 en 16.00 uur, op de door jou gekozen afhaaldag.
Berichtgeving
Na verwerking van je betaling ontvang je een bevestigingsmail. Zodra je bestelling wordt overgedragen aan de transporteur, ontvang je van ons een verzendbevestiging. Op de leverdag sturen Trunkrs of Chill Bill een Track & Trace met actuele informatie over je levering.








heerlijk paasbrunch
lekker stuk vlees voor de familie paas brunch
Jan – 14 april 2026
Heerlijk stuk vlees
Op de kamado indirect gegaard en daarna afgevlamd. Ben blij dat ik mijn vingers nog heb want je zou ze erbij opeten.
Hans – 1 juli 2025
prima
voldoet aan de verwachting
Eddie – 25 december 2022