Hoeveelheid: ca. 250 g. per stuk
Onze Hollandse kipfilet, ca. 250 g per stuk, vers en vacuüm verpakt, is een mager en mals stukje vlees, ideaal voor diverse gerechten, rijk aan eiwitten en essentiële voedingsstoffen, en geschikt om in te vriezen.
€ 3,50 incl. BTW
Voor 23:59 besteld, morgen in huis!
Op voorraad
Hollandse Kipfilet – Vers, Mager en Veelzijdig
Hoeveelheid: ca. 250 g per stuk
Herkomst: Nederland
Leveringsconditie: Vers, naturel, vacuüm verpakt
Bewaaradvies: Maximaal 4°C, geschikt om in te vriezen
Onze Hollandse kipfilet wordt dagelijks vers geleverd en staat garant voor topkwaliteit. Dit magere en malse stukje vlees is 100% naturel, zonder toevoegingen, waardoor het een pure en smaakvolle keuze is voor diverse gerechten. Doordat de kipfilet vacuüm verpakt is, blijft de versheid optimaal behouden en is het ook geschikt om in te vriezen.
Kipfilet is een van de meest veelzijdige ingrediënten in de keuken. Of je het nu snijdt in blokjes, reepjes of in zijn geheel bereidt, het past in tal van gerechten. Het kan gegrild, gebakken, gestoofd of gepocheerd worden en neemt gemakkelijk smaken op van kruiden en specerijen. Van een snelle roerbakschotel en een gezonde salade tot een klassieke gebakken kipfilet – de mogelijkheden zijn eindeloos.
Naast zijn veelzijdigheid is kipfilet ook een gezonde keuze. Het bevat weinig vet en is rijk aan eiwitten, wat bijdraagt aan spieropbouw en een verzadigd gevoel. Bovendien is kipfilet een natuurlijke bron van essentiële voedingsstoffen zoals B-vitamines, fosfor en selenium, die belangrijk zijn voor de energiehuishouding en het immuunsysteem.
Met onze Hollandse kipfilet haal je een betrouwbaar, smaakvol en voedzaam product in huis dat in elke keuken tot zijn recht komt!
Per 100 g.
U kunt rustig verder winkelen.
Eerst kleur opbouwen, daarna gecontroleerd naar de juiste kern en structuur.
Eerst kleur opbouwen, daarna gecontroleerd naar de juiste kern en structuur.
Dep het product droog en maak dikte en porties zo gelijkmatig mogelijk.
Verwarm pan, grill of barbecue volledig voor voordat het product erop gaat.
Geef de eerste zijde de tijd om een duidelijke korst te vormen en keer niet voortdurend.
Verlaag de hitte of verplaats naar een rustige zone wanneer de buitenkant voldoende kleur heeft.
Meet in het dikste deel en volg de productspecifieke gaarheid uit de Meat Guide.
Laat waar passend enkele minuten rusten zodat het vocht zich beter verdeelt.
Snijd waar relevant dwars op de draad en serveer direct.
Kies uw bereiding. Elk recept bevat hoeveelheden, mise-en-place, hittebron, tijden, controlepunten, rusten en serveren.
Een volledig recept van Jans Vlees: ingrediënten, voorbereiding, bereiding, controle en serveren in één duidelijke volgorde.
Benodigd: Pan, snijplank, scherp mes, keukentang en waar relevant een kernthermometer.
Werk in deze volgorde. Bij een stap tonen we alleen een richttijd of controlepunt wanneer die in de productspecifieke receptdata is vastgelegd.
Dep het product rondom droog. Bestrooi vlak voor bakken gelijkmatig met zout en zet boter, knoflook en tijm klaar.
Verwarm een zware koekenpan goed voor. Voeg olie toe en leg het product met voldoende ruimte in de pan.
Bak de eerste zijde zonder voortdurend te schuiven tot een duidelijke bruine korst ontstaat. Keer daarna en kleur de andere zijde.
Zet het vuur iets lager. Voeg boter, knoflook en tijm toe en lepel de schuimende boter 1–2 minuten over het product.
Controleer het dikste deel en gaar volledig gaar. Gebruik de productspecifieke temperatuur en structuur uit de Meat Guide als eindcontrole.
Laat waar passend 5–10 minuten rusten. Snijd waar relevant dwars op de draad en serveer met een beetje van de bakboter.
Aardappeltjes en groene groenten
Een volledig recept van Jans Vlees: ingrediënten, voorbereiding, bereiding, controle en serveren in één duidelijke volgorde.
Benodigd: Grill · BBQ, snijplank, scherp mes, keukentang en waar relevant een kernthermometer.
Werk in deze volgorde. Bij een stap tonen we alleen een richttijd of controlepunt wanneer die in de productspecifieke receptdata is vastgelegd.
Haal het product uit de verpakking en dep het rondom droog. Meng 2 el olijfolie, 1 el citroensap, de fijngehakte knoflook en peterselie tot een kruidenolie; houd deze apart tot na het grillen.
Verwarm grill of barbecue 10–15 minuten volledig voor. Maak bij een barbecue een hete directe zone en daarnaast een rustigere indirecte zone.
Bestrooi het product met ½ tl fijn zout. Grill de eerste zijde circa 2–3 minuten zonder te schuiven; keer en grill de tweede zijde eveneens circa 2–3 minuten, of korter wanneer het product dun is.
Verplaats naar de rustige zone wanneer verdere garing nodig is. Sluit het deksel en controleer de kern na 3 minuten en daarna iedere 2–3 minuten; keer alleen wanneer dat voor gelijkmatige garing nodig is.
Meet in het dikste deel met een schone kernthermometer en volg het concrete veilige/culinaire eindpunt uit de Meat Guide van dit product. Stop zodra dat eindpunt is bereikt.
Laat waar passend 5–10 minuten rusten. Roer ¼ tl zwarte peper door de kruidenolie, lepel die over het product en serveer met de gekozen bijgerechten.
Gegrilde groenten en aardappelsalade
Een ovenbereiding voor gevogelte met een expliciete voedselveiligheidscontrole.
Benodigd: Oven, snijplank, scherp mes, keukentang en waar relevant een kernthermometer.
Werk in deze volgorde. Bij een stap tonen we alleen een richttijd of controlepunt wanneer die in de productspecifieke receptdata is vastgelegd.
Verwarm de oven voor op 190 °C en houd rauw gevogelte gescheiden van overige ingrediënten.
Leg het product in een schone ovenschaal en bestrijk dun met olie.
Voeg knoflook, citroen en tijm toe zonder reeds bereid voedsel met rauw vleessap te besmetten.
Gaar in de oven; draai of bedruip alleen met schoon keukengerei.
Controleer met een schone digitale kernthermometer in het dikste deel: minimaal 75 °C. Laat rauw product, gebruikte tang en bereid eten niet met elkaar in contact komen.
Laat enkele minuten rusten als dat bij het product past en serveer direct.
Geroosterde groenten en aardappelen
Bewaar dit product volgens de actuele productinformatie en het etiket. Houd rauwe producten gekoeld en voorkom kruisbesmetting tijdens het bereiden.
mooi zacht
prima
Eduard – 17 augustus 2026
Goed
Beetje misleidend reclame op de website er stond per 3 verpakt maar ze kwamen per stuk verpakt
Fredgoudswaard@gm – 29 juli 2026
Goed
Goed was wel bijna ontdooid
Richard – 7 juli 2026
Top
Netjes verpakt, goeie kwaliteit
Sandra – 6 juli 2026
Mals en nagenoeg geen "restafval"
Zodra je de kip in kleine blokjes snijd, voel je het al: mals, fris en vers. Goede smaak en structuur.
Claudia – 25 juni 2026
Geweldige kwaliteit
Ook perfect dat de filetjes apart zijn verpakt.
Roland – 22 juni 2026
Heerlijk
Lekker mals
Gerjanda Francina Lei-Faasse – 17 juni 2026
Malse kipfilet
Goede kipfilet
Andre – 26 mei 2026
Erg mals en sappig
.
Jan – 6 april 2026
Top
Perfect ge zeker weer bestellen
Marinus – 19 maart 2026
Goede kwaliteit kipfilet
Erg lekker.
Leonie – 8 februari 2026
Een mooi vers filet lapje
Lekker vers stukje kipfilet. Top.
Paula – 11 november 2025
Prima
Heel goede kwaliteit
Willem – 31 oktober 2025
Top
Lekker zacht
Steven – 10 oktober 2025
Dikke prima
Goed vlees en te betalen
Wouter – 16 augustus 2025
Goede kipfilet
Goede kipfilet
Monique – 6 juni 2025
👍
👍
Richard – 26 mei 2025
Prima
Top
John – 5 mei 2025
Goed verpakt
Ziet er lekker uit .zoals kipfilet eruit moet zien.
Anno – 26 april 2025
Heerlijk mals
Beter van smaak als bij de keurslager
Wil – 9 maart 2025
Goede kip
Mooi per 1 verpakt zo d evriezer in en zeer smakelijk
Elly – 6 februari 2025
Prima
Alles prima verzorgd en verpakt. Goede kwaliteit
Rob – 4 januari 2025
Wil – 26 maart 2024
Ad – 8 maart 2024
Prima filet
Voor alles te gebruiken
Rob – 26 januari 2024
Kan niet beter
Goed individueel verpakt, erg mals vlees
gisele vandenplas – 19 januari 2024
Heerlijk
Super kipfilet en goed schoongemaakt
Wil – 21 december 2023
Fijne kwaliteit
Heel gemakkelijk dat de filet afzonderlijk zijn verpakt..je kan gewoon de gewenste hoeveelheid uitpakken wanneer jij het wil. Malse filet.
gisele vandenplas – 19 december 2023
top
Mooie schone kipfile
Albert – 11 november 2023
Top
Mooie schone kipfile
Albert – 29 mei 2023
Top
Prima
Linda – 7 april 2023
Zeer goed
Prima
cor – 24 februari 2023
het zag goed uit
het zag goed uit
jos – 17 februari 2023
prima
prima
Diaan – 9 februari 2023
Super malse kipfilet.
Ik werk veel met kipfilet, dit is een topper.
Marianne – 29 januari 2023
Zoals het vroeger smaakte
Top favoriet van de kinderen zeer smaakvol zeker geen €€ knaller
JA. van Beek – 27 december 2022
Mooie kipfilet
Smaakte goed geen water aan toe gevoegd
Alida – 4 november 2022
Zoals vroeger
Zeer goede smaak. Net zoals kip 25 jaar geleden smaakte.
JA. – 19 juli 2022
Mals
Heerlijk zonder te veel vocht
Cees – 28 december 2021
Kip zoals vroeger
Verse kipfilet zoals dat vroeger smaakte
Jan – 8 november 2021
.
.
Pedro – 11 september 2021
Heerlijk mals
Smaakt beter als de supermarkt plofkip
JA. – 11 september 2021
Kip het meest veelzijdige vlees kip
Lekker en mals
Dennis – 6 april 2021