Voor 10:00 besteld, vandaag in huis
Horecakwaliteit, direct uit onze slagerij
Gratis bezorging vanaf €100
Winkelwagen

Kogelbiefstuk Iers vers

Hoeveelheid: ca. 200 g. per stuk

  • Herkomst: Ierland
  • Leveringsconditie: Vers
  • Bewaaradvies: Maximaal 4°C. Geschikt om in te vriezen

De Ierse runderen lopen bijna het hele jaar buiten heerlijk te grazen. Al dat verse gras, een ideaal klimaat en volop lichaamsbeweging zorgt voor heerlijk mals vlees.

 

€ 7,95 incl. BTW

Voor 23:59 besteld, morgen in huis!

Beschrijving

Ierse Kogelbiefstuk – Grasgevoerd en Vol van Smaak

Hoeveelheid: ca. 200 g per stuk
Herkomst: Ierland
Leveringsconditie: Vers
Bewaaradvies: Maximaal 4°C | Geschikt om in te vriezen

De perfecte kogelbiefstuk uit Ierland

Onze Ierse kogelbiefstuk wordt gesneden uit de kogel van runderen die het grootste deel van het jaar buiten grazen in de uitgestrekte weiden van Ierland. Dankzij dit natuurlijke dieet en de ideale leefomstandigheden ontstaat rundvlees met een rijke smaak, mooie structuur en natuurlijke malsheid.

Het grasgevoerde dieet – dat voor meer dan 90% uit gras bestaat – zorgt voor een puur en karaktervol stuk vlees. Precies zoals een goede biefstuk hoort te zijn.

Bij Internetslagerij wordt de kogelbiefstuk dagvers door onze slagers gesneden, zodat je altijd verzekerd bent van topkwaliteit vlees met een volle rundvleessmaak.

Wat maakt Ierse kogelbiefstuk zo bijzonder?

• Grasgevoerd rundvlees – meer dan 90% van het dieet bestaat uit gras
• Natuurlijke malsheid – fijne structuur en sappig vlees
• Vrije weidegang – runderen leven het grootste deel van het jaar buiten
• Dagvers gesneden – rechtstreeks uit onze slagerij

Bereidingstip voor de perfecte biefstuk

Haal de biefstuk 30 minuten voor bereiding uit de koelkast zodat het vlees op kamertemperatuur kan komen. Dep het vlees droog en bak het kort en heet in een hete pan.

Voor een mooie rosé garing bak je de biefstuk ongeveer 2–3 minuten per kant. Laat het vlees daarna 2 tot 3 minuten rusten, zodat de sappen zich goed kunnen verdelen en de biefstuk heerlijk mals blijft.

Kruid eenvoudig met zout en peper om de pure smaak van het rundvlees volledig tot zijn recht te laten komen.

Voedingswaarden (per 100 g)

Energie: 455 kJ / 108 kcal
Water: 74 g
Eiwitten: 22,9 g
Vet: 1,8 g
Koolhydraten: 0 g

Reviews

Perfect

Ziet er in verpakking goed uit

Aad – 18 september 2026

Zeer bijzonder en

de grote broer van product-code 70 en een feest op zich

Peter – 7 september 2026

Goed.

Na reactie, , geen reactie terug gehad vervelend.

Jan – 6 september 2026

Heerlijk

Heerlijk vers

Sascha – 31 augustus 2026

Fijn stuk vlees

Als het is zoals de rek en ossenhaas dan hoef ik verder niets te zeggen. Ziet er in iedergeval goed uit.

Sharon – 16 augustus 2026

Top

Netjes verpakt, goeie kwaliteit

Sandra – 6 juli 2026

Top

Vers van de slager, topproduct.

Kaya – 27 juni 2026

Smaakvol & mals

Heerlijke kogelbiefstuk! Goed aanbakken aan de buitenkantjes om vervolgens een zeer malse structuur van binnen te ervaren.

Claudia – 25 juni 2026

Om te zuigen

.

Jan – 6 april 2026

Lekker

Lekker smaak goed

Anne – 2 april 2026

Zien er goeduit!

Heb ze nog niet opgegeten, zijn voor de kerst. Gelukkig stond erbij dat je het kon invriezen!

Ester – 22 december 2025

Heerlijke smaak

Een aanrader

Wil – 16 oktober 2025

Top kwaliteit

Super mals

N. – 12 oktober 2025

Top

Rund die heel zacht is

Steven – 10 oktober 2025

Goed

Top

John – 5 mei 2025

Slager kwaliteit

Erg lekker

Leo – 15 maart 2025

Heerlijk

Zeer mals en heerlijk van smaak

Wil – 9 maart 2025

Prima

Prima

Rob – 28 februari 2025

Zie hieronder

Goed vlees en in goede, apart verpakte porties

Frédérique – 7 januari 2025

Super vlees

(H)eerlijk stukvlees voor de gourmet.

Jan – 24 december 2024

Heerlijk mals

Heerlijk en ook in kleinere porties mogelijk

Marieke – 21 augustus 2024

Heerlijk

Lekker mal

Rosanna – 23 mei 2024

uitstekende kwaliteit

voor herhaling vatbaar

Dave – 3 mei 2024

Prima vers vlees !

Prima vers vlees !

Peter-Paul Wienk – 1 oktober 2023

Boterzachte kogelbiefstuk

Enorm mals

Nicole – 23 augustus 2023

Prima kwaliteit

Heerlijk vlees en gewoon perfect. Goede levering en service kortom, we komen weer terug !

Peter-Paul Wienk – 10 juli 2023

lekker

Goede kwaliteit en goed verpakt

Max Lousberg – 29 december 2022

mooi stuk vlees

zo voor 2e kerst dag een lekker stuk vlees met een lekker glas wijn

jan Haans – 28 december 2022

Top

Super mooi vlees

Martijn Gootjes – 28 december 2022

Uitstekend

Heerlijk mals

Anton – 27 december 2022

Super

Superlekker

Johan – 4 november 2022

Heerlijk mals

Kan er verders weinig aan toevoegen. Smaak was perfect.

Ron – 13 oktober 2022

Lekker

Prima producten,

Salvatore – 19 september 2022

Lekker vlees

Heerlijk

Inge – 26 januari 2022

Mals

Heerlijk!!

Cees – 28 december 2021

Het oogt erg goed, nog niet geconsumeerd.

Eerdere ervaring zijn uitstekend

Rene23 – 12 september 2021

Meer reviews Minder reviews
Gewichten

200 gr., 250 gr.