Ons stoofvlees bestaat uit heerlijk zacht Angus rundvlees, langzaam gegaard tot perfectie. Dit resulteert in malse stukjes vlees in een rijke saus met een vleugje ui. Een ideale keuze voor wie houdt van een traditionele maaltijd met moderne flair.
€ 11,50 incl. BTW
Voor 23:59 besteld, morgen in huis!
Op voorraad
Productdetails:
Bereidingstips:
Laat het stoofvlees goed ontdooien in de koelkast of in koud water. Snijd het plastic open en verwarm het langzaam in een steelpannetje, oven of magnetron. Voeg naar wens verse groenten toe.
Voor de beste smaakbeleving raden wij aan het stoofvlees langzaam en grondig te verwarmen tot minimaal 75 graden, zodat het door en door heet is. Serveer het met frietjes, romige aardappelpuree of een frisse salade voor een complete maaltijd
Waarom kiezen voor ons Angus runderstoofvlees?
Ons Angus runderstoofvlees biedt een heerlijke en gemakkelijke oplossing voor wie houdt van een traditionele maaltijd met een moderne flair. Geniet van de rijke smaken en de malse textuur die dit gerecht tot een favoriet maken bij velen.
Grasgevoerd Rundvlees:
Runderen die gras eten, zoals de Ierse runderen waarvan dit gehakt afkomstig is, ontwikkelen een dieper, rijker aroma. Ze grazen het grootste deel van het jaar buiten, wat niet alleen goed is voor het milieu, maar ook voor de kwaliteit van het vlees. Dit resulteert in een intensere smaak die elke maaltijd verrijkt.
Ingredienten:
Rundvlees, water, zout, groenten (tomatenpuree, ui), kruiden en specerijen (Mosterd) (witte peper, uipoeder, mosterdzaad (Mosterd), paprikapoeder, piment, nootmuskaat, tijm, kaneel, kruidnagel, laurier, peterselieblad, anijszaad, zwarte peper), smaakversterker (dinatriuminosinaat E631, mononatriumglutamaat E621, natriumguanylaat E627), paprikagranulaat, uigranulaat, bruine basterdsuiker (gekarameliseerde suiker, invertsuikerstroop, suiker, suikerstroop), Spaanse gegrilde uien in olijfolie (groenten (ui), olijfolie, voedingszuur (citroenzuur E330), zout), tarwebloem (Gluten), gemodificeerd aardappelzetmeel, palmvet, suiker, emulgator/stabilisator (xanthaangom E415), dextrose, gistextract, aroma (Gluten, Selderij), ammonia karamel E150c
U kunt rustig verder winkelen.
Een reeds bereid product behandelt u anders dan rauw vlees: alleen opwarmen wanneer dat werkelijk nodig is.
Een reeds bereid product behandelt u anders dan rauw vlees: alleen opwarmen wanneer dat werkelijk nodig is.
Bepaal eerst of het product koud wordt geserveerd of moet worden opgewarmd.
Snijd of verdeel met schoon materiaal.
Warm alleen volgens de productstatus en voorkom opnieuw hard bakken.
Controleer dat een warm product gelijkmatig is doorgewarmd.
Stop zodra het product goed is; langer verwarmen maakt het droger.
Serveer direct of gekoeld, passend bij het product.
Kies uw bereiding. Elk recept bevat hoeveelheden, mise-en-place, hittebron, tijden, controlepunten, rusten en serveren.
Een volledig recept van Jans Vlees: ingrediënten, voorbereiding, bereiding, controle en serveren in één duidelijke volgorde.
Benodigd: Serveren, snijplank, scherp mes, keukentang en waar relevant een kernthermometer.
Werk in deze volgorde. Bij een stap tonen we alleen een richttijd of controlepunt wanneer die in de productspecifieke receptdata is vastgelegd.
Controleer op de verpakking of het product koud wordt geserveerd of eerst rustig moet worden opgewarmd.
Snijd de broodjes open en rooster ze desgewenst 2–3 minuten.
Verdeel sla, rode ui en augurk over de onderste helften.
Portioneer het product en warm alleen op wanneer dat bij de productstatus hoort.
Verdeel het product over de broodjes en lepel de dressing erover.
Sluit de broodjes en serveer direct.
Soep of kleine salade
Een volledig recept van Jans Vlees: ingrediënten, voorbereiding, bereiding, controle en serveren in één duidelijke volgorde.
Benodigd: Serveren, snijplank, scherp mes, keukentang en waar relevant een kernthermometer.
Werk in deze volgorde. Bij een stap tonen we alleen een richttijd of controlepunt wanneer die in de productspecifieke receptdata is vastgelegd.
Controleer de productstatus en bereid of verwarm het product alleen wanneer dat expliciet nodig is.
Was en droog de sla. Snijd appel en komkommer vlak voor serveren.
Klop olijfolie, mosterd en appelazijn tot een dressing.
Verdeel sla, appel en komkommer over de borden.
Portioneer het product en verdeel over de salade.
Lepel de dressing er vlak voor serveren over zodat de sla fris blijft.
Brood of geroosterde aardappeltjes
Een veilige koude serveerwijze zonder onnodige verhitting van een reeds bereid of charcuterieproduct.
Benodigd: Serveren, snijplank, scherp mes, keukentang en waar relevant een kernthermometer.
Werk in deze volgorde. Bij een stap tonen we alleen een richttijd of controlepunt wanneer die in de productspecifieke receptdata is vastgelegd.
Controleer de verpakking en houd het product gekoeld tot vlak voor het serveren.
Snijd augurk, radijs of komkommer en zet mosterd en brood klaar met schoon keukengerei.
Neem alleen de hoeveelheid uit de verpakking die u direct wilt serveren.
Schik Runderstoofvlees Angus gegaard los op een schone plank en leg de frisse garnituren ernaast.
Houd rauwe producten volledig gescheiden van deze serveerplank en gebruik schoon bestek.
Serveer direct en zet restanten die volgens het etiket bewaard mogen worden zo snel mogelijk terug in de koelkast.
Goed brood, augurk en mosterd
Bewaar dit product volgens de actuele productinformatie en het etiket. Houd rauwe producten gekoeld en voorkom kruisbesmetting tijdens het bereiden.
Top
Ja top
Dennis – 7 november 2025
Heerlijk suddervlees
Prima
Paul – 2 november 2025
Top
Lekker
René – 20 mei 2025
Mmmmmmm
Heerlijk goed op smaak.
JA. – 26 april 2025