Hoeveelheid: ca. 180 g. per stuk verpakt
Dubbel gevuld: malse varkensfilet, hartig gevuld met Goudse kaas en lekkere schouderham.
€ 3,25 incl. BTW
Voor 23:59 besteld, morgen in huis!
Op voorraad
Hoeveelheid: ca. 180 g. per stuk verpakt
Dubbel gevuld: malse varkensfilet, hartig gevuld met Goudse kaas en lekkere schouderham.
Frituur of pan
Bereidingsadvies: Product bevroren bereiden. Product door en door verhitten. De bereidingstijd kan per apparaat verschillen pan: ca. 10 min., voorverhit, bij gematigd vuur, regelmatig keren.
Friteuse: 175 °C ca. 6 min.
Voedingswaarde: 100 g bevat gemiddeld:
Energie [kJ /kcal]: 648 / 154
Vetten [g]: 4.4
waarvan verzadigde vetzuren [g]: 3.0
Koolhydraten [g]: 9.5
waarvan suikers [g]: 3.0
Eiwitten [g]: 19
Zout (berekend: 2,5 x aandeel Natrium) [g]: 1.3
Voedingsvezel [g]: 0.0
Ingrediënten: varkensschnitzel (64 %) (varkensvlees; water; TARWEZETMEEL;
zout; stabilisator: natriumcitraten), TARWEBLOEM, gekookte ham
(8 %) (varkensvlees; zout; dextrose; maltodextrine; voedingszuur:
natriumcitraten; specerijen; kruidenextracten; antioxidant:
natriumascorbaat; conserveermiddel: E250), KAAS (8 %), water,
zetmeel, TARWEZETMEEL, zout, gist, specerijen, emulgator
(guarpitmeel)
U kunt rustig verder winkelen.
Bij gepaneerde producten draait het om een krokante korst en een volledig warme of gare kern.
Bij gepaneerde producten draait het om een krokante korst en een volledig warme of gare kern.
Verwarm oven, airfryer of pan volledig voor.
Leg de stukken los van elkaar zodat hete lucht of olie rondom kan komen.
Keer zo weinig mogelijk en laat de paneerlaag eerst stevig worden.
Controleer het dikste stuk volgens productstatus en verpakking.
Laat enkele minuten rusten zonder af te dekken.
Serveer meteen zodat de korst krokant blijft.
Kies uw bereiding. Elk recept bevat hoeveelheden, mise-en-place, hittebron, tijden, controlepunten, rusten en serveren.
Een volledig recept van Jans Vlees: ingrediënten, voorbereiding, bereiding, controle en serveren in één duidelijke volgorde.
Benodigd: Oven, snijplank, scherp mes, keukentang en waar relevant een kernthermometer.
Werk in deze volgorde. Bij een stap tonen we alleen een richttijd of controlepunt wanneer die in de productspecifieke receptdata is vastgelegd.
Verwarm de oven voor volgens de productstatus en leg het product met ruimte ertussen op een bakplaat.
Meng kool en wortel. Roer yoghurt, mosterd en appelazijn tot een dressing en meng door de salade.
Bak het product tot de buitenkant krokant is en de kern volledig klaar is volgens de Meat Guide of verpakking.
Keer halverwege wanneer dat nodig is voor gelijkmatige kleuring.
Laat 2–3 minuten uitdampen zodat de korst krokant blijft.
Serveer direct met de frisse koolsalade.
Koolsalade en aardappelpartjes
Een volledig recept van Jans Vlees: ingrediënten, voorbereiding, bereiding, controle en serveren in één duidelijke volgorde.
Benodigd: Airfryer · Oven, snijplank, scherp mes, keukentang en waar relevant een kernthermometer.
Werk in deze volgorde. Bij een stap tonen we alleen een richttijd of controlepunt wanneer die in de productspecifieke receptdata is vastgelegd.
Meng aardappelpartjes met olie en paprikapoeder en verwarm oven of airfryer voor.
Bak de aardappeltjes eerst 10 minuten zodat ze een voorsprong krijgen.
Voeg het product toe en bereid tot de buitenkant krokant is en de kern volgens de productstatus volledig klaar is.
Roer ondertussen yoghurt, bieslook en citroensap tot een frisse dip.
Laat het product 2–3 minuten uitdampen.
Serveer met de aardappelpartjes en kruidendip.
Rauwkost en kruidendip
Een recept dat de productbereiding niet overschrijft: bereid eerst exact volgens etiket/Meat Guide en bouw daarna de maaltijd op.
Benodigd: Productspecifiek, snijplank, scherp mes, keukentang en waar relevant een kernthermometer.
Werk in deze volgorde. Bij een stap tonen we alleen een richttijd of controlepunt wanneer die in de productspecifieke receptdata is vastgelegd.
Controleer eerst de bereiding op het etiket en in de Meat Guide; gebruik uitsluitend de daar toegestane methode.
Maak ondertussen koolsalade van kool, wortel, yoghurt, citroen en kruiden.
Bereid Cordon blue varken volledig volgens de productspecifieke instructies.
Gebruik schoon keukengerei voor het gare product en leg het niet terug op een bord dat rauw product heeft geraakt.
Controleer de gaarheid volgens de productspecifieke aanwijzing; bij rauw gevogelte of rauw gemalen vlees geldt minimaal 75 °C.
Snijd indien passend pas na het garen en serveer direct op de koolsalade.
Koolsalade en yoghurtdressing
Bewaar dit product volgens de actuele productinformatie en het etiket. Houd rauwe producten gekoeld en voorkom kruisbesmetting tijdens het bereiden.
Uitmuntend
Heerlijk sappig rijkelijk gevuld met kaas en heerlijke ham
Appie – 1 april 2026
Goed
Lekker
Ben – 12 augustus 2025
Lekker
Fijn en lekker goed gevuld
Anno – 23 juli 2025
👍
👍
Paula – 4 juni 2025