Vandaag besteld, morgen in huis
Horecakwaliteit, direct uit onze slagerij
Gratis bezorging vanaf €100
Winkelwagen

Recepten & Inspiratie

RECEPT VAN JANS VLEES

Kipdrumsticks sticky uit de oven met soja, gember en limoen

Een kleverige Aziatische lak die pas aan het einde wordt toegevoegd zodat hij niet verbrandt.

ProductKipdrumsticks Tijd45 min Porties4 personen NiveauGoed te doen
Productfoto Kipdrumsticks
Product voor dit recept: Kipdrumsticks
INGREDIËNTEN

Dit heeft u nodig

  • 4–6 stuks Kipdrumsticks
  • 3 el sojasaus
  • 1 el honing
  • 1 el limoensap
  • 2 cm gember
  • 1 teen knoflook
  • 2 bosuien
  • 1 tl sesam
BEREIDING

Stap voor stap

  1. 01

    Verwarm de oven voor op 200 °C.

  2. 02

    Meng de kip met olie, paprikapoeder, knoflookpoeder, peper en een kleine hoeveelheid zout.

  3. 03

    Rooster de kip op een met bakpapier beklede plaat tot hij bijna gaar is.

  4. 04

    Meng sojasaus, honing, limoen, geraspte gember en knoflook.

  5. 05

    Bestrijk de kip met de lak en rooster nog kort tot glanzend en volledig gaar; controleer 75 °C bij het dikste deel.

  6. 06

    Bestrooi met bosui en sesam en serveer direct.

SERVEREN

Zo serveert u het

Een kleverige Aziatische lak die pas aan het einde wordt toegevoegd zodat hij niet verbrandt.

BIJ DIT RECEPT

Kipdrumsticks

Bekijk het product, bestel direct of open de productspecifieke Prime Meat Guide voor bereiding, kerntemperatuur en slagersadvies.

Voor bewaren en THT blijft het etiket op de verpakking leidend.