Kipfilet uit de oven met paprika, rode ui en citroen
Alles op één plaat: geroosterde groente en sappige kip met een frisse citroenafwerking.
Dit heeft u nodig
- 600–700 g Kipfilet
- 2 rode paprika’s
- 2 rode uien
- 600 g aardappeltjes
- 2 el olijfolie
- 1 citroen
- 1 tl paprikapoeder
- peper en zout
Stap voor stap
-
01
Verwarm de oven voor op 200 °C.
-
02
Snijd paprika, ui en aardappeltjes en meng met olie, paprikapoeder, peper en zout. Rooster 15 minuten voor.
-
03
Kruid vlak voor het bakken met peper en een kleine hoeveelheid zout.
-
04
Leg de kip tussen de groenten en rooster verder tot het dikste deel 75 °C bereikt.
-
05
Laat de kip 3–5 minuten rusten terwijl de groenten nog kort doorroosteren indien nodig.
-
06
Werk af met citroensap en serveer rechtstreeks van de plaat.
Zo serveert u het
Alles op één plaat: geroosterde groente en sappige kip met een frisse citroenafwerking.
Kipfilet
Bekijk het product, bestel direct of open de productspecifieke Prime Meat Guide voor bereiding, kerntemperatuur en slagersadvies.
Voor bewaren en THT blijft het etiket op de verpakking leidend.