RECEPT VAN JANS VLEES
Runderstoofvlees in een warme bowl met rijst en knapperige groenten
Een lichte bowltoepassing met textuurcontrast en beheerste saus.
ProductRunderstoofvlees Angus gegaard
Tijd30 min Porties4 personen NiveauGoed te doen
Dit heeft u nodig
- 600 g runderstoofvlees
- 300 g rijst
- 1 komkommer
- 2 wortels
- 200 g edamame
- 2 el sojasaus
- 1 el rijstazijn
- 1 tl sesamolie
Stap voor stap
-
01
Kook de rijst en houd warm.
-
02
Snijd komkommer en wortel in dunne reepjes en blancheer de edamame.
-
03
Verwarm de runderstoofvlees rustig op laag tot middelhoog vuur tot het product door en door heet is.
-
04
Meng sojasaus, rijstazijn en sesamolie tot dressing.
-
05
Verdeel rijst en groente over kommen en leg het warme vlees erop.
-
06
Druppel de dressing erover en serveer.
Zo serveert u het
Een lichte bowltoepassing met textuurcontrast en beheerste saus.
BIJ DIT RECEPT
Runderstoofvlees Angus gegaard
Bekijk het product, bestel direct of open de productspecifieke Prime Meat Guide voor bereiding, kerntemperatuur en slagersadvies.
Voor bewaren en THT blijft het etiket op de verpakking leidend.